Por José Lucio Mendes FerreiraNo dia 7 de setembro de 2010 publiquei um artigo no Jornal Estado de Minas com o titulo : A Polêmica do Cobre – por isso...

No mundo da gastronomia, algumas tradições resistem ao tempo como testemunhas vivas da história culinária. Uma dessas tradições é o uso do tacho...

Dona Lucinha defende a tradição da cozinha mineira. Ela acredita que o estado tem “a melhor comida do Brasil”. Para ela, a higienização do...

Os doces feitos no tacho de cobre evocam uma sensação de nostalgia e aconchego, típica da cozinha afetiva. Esse método tradicional realça os sabores...

Por Amazile Biogioni MaiaA fabricação de doces em tachos de cobre encontra-se disseminada em Minas Gerais. Trata-se de uma prática que remonta ao período...

Sou Carla Costa, e Fotografia virou meu sobrenome.Seja bem-vindo ao universo da fotografia, design e personalização, onde cada imagem conta uma história...